コードビハインドで取得する場合は、XamDataGridのRecordManagerのGetFilteredInDataRecordsメソッドで返ってきたコレクションの件数を見てください。
XAML側でレコード件数をバインドしたいという場合は、FilteredInDataItemsのCountプロパティで取得できます。
//コードビハインドで取得する場合 int count = xamDataGrid1.RecordManager.GetFilteredInDataRecords().Count<DataRecord>();
<!-- XAMLでバインドする場合 -->
<TextBlock Text="{Binding ElementName=xamDataGrid1, Path=RecordManager.FilteredInDataItems.Count}"/>
