IgrSpreadsheet のコンテキストメニューは規定の状態で英語表示となります。
日本語表示とするには、以下のように SpreadsheetLocaleJa の登録を行います。
import { SpreadsheetLocaleJa } from "@infragistics/igniteui-react-spreadsheet";
import { Localization } from "@infragistics/igniteui-react-core";
...
Localization.register("spreadsheet", new SpreadsheetLocaleJa());
