UltraChartはオーバーライド機能を使用して特定のグラフ要素の色を変更することができます。
オーバーライド機能ではデータの行インデックスと列インデックスを指定してPaintElementを設定することができます。グラフにオーバーライドを適用するには、Override オブジェクトのインスタンスを作成し、プロパティ設定してUltraChart.Overrideコレクションに追加します。
チャートにオーバーライドを適用
https://jp.infragistics.com/help/aspnet/chart-apply-an-override-to-a-chart
以下は行インデックス3と列インデックス1の要素にRedを指定するサンプルコードです。
Override override1 = new Override(); override1.Column = 1; override1.Row = 3; override1.PE = new PaintElement(System.Drawing.Color.Red); UltraChart1.Override.Add(override1);