igGrid の ColumnResizing 機能を利用することで、ユーザー操作による列幅の変更が可能です。
$("#grid").igGrid({
...
features: [
{
name: "Resizing" //機能の有効化
}
]
});
列のサイズ変更 (igGrid)
https://jp.igniteui.com/help/iggrid-column-resizing
オンラインサンプル – グリッド – 列サイズの変更
https://jp.igniteui.com/grid/column-resizing
