Ignite UI for Angular 11.1.0 バージョン時点での情報に基づいています。
IgxInputではバージョン11.1.0よりtype=”file”がサポートされるようになりました。
<igx-input-group>
<input
igxInput
type="file"
multiple
/>
</igx-input-group>

※ファイルタイプ入力の検証はまだサポートされておりませんのでご注意ください。